Vücut Direncini Artıran Akıllı Bira!

1 Temmuz 2017
186 Görünümler

Vücut Direncini Artıran Akıllı Bira!

Bira deyince, aklınıza ilk olarak bildiğimiz alkol geliyor değil mi? Haklısınız, bizim de keza öyle oluyor. Ama bilimsel çalışmalar, bu konuya da el atmış ve vücut direnci için önemli artılar sağlayan probiyotik bira üretilmiş. Singapur Ulusal Üniversitesinden araştırmacılar, bağışıklığı artıran ve mide sağlığını geliştiren probiyotik ekşi bira üretti. Probiyotik olarak Lactobacillus paracasei L26 adlı bakteriyi bünyesinde barındıran bira, toksinleri ve virüsleri etkisiz hale getirerek bağışıklık sistemini düzenliyor. Bu üretim şekli, yeni bir düzenlemeyi de beraberinde getirdiği için, vücut direnci konusunda etkin bir çalışma yaratıyor diyebiliriz. Araştırmacılar, bu ürün için uzun süren çalışmalar yapmış ve hem fayda sağlayan, hem de kaliteli olarak tüketilebilen bir bira türü çıkarmışlar.

Akıllı Bira Konusu

Akıllı bira denmesinin sebebi, özel olarak hazırlanışından dolayı. Çünkü probiyotik hücrelerin gelişmesi ve fayda sağlaması için, özel bir çalışma yapılması gerekiyor. Bu konuya dair de büyük ve etkin bir fırsat sizlere sunuluyor bu ürün ile. Araştırmacılar probiyotik ve mayayı saf kültürler halinde geliştirdi ve geleneksel bira üretim ve mayalandırma sürecini, canlı probiyotik sayısını koruyacak ve artıracak şekilde değiştirdi. Zira bu birada, probiyotik mikroorganizma olarak laktik asit bakterisi kullanılmış. Maltta bulunan şekeri kullandığı için ekşi tadı olan laktik asit üretiyor. Böylece biranın keskin ve mayhoş bir tadı oluyor. Yaklaşık bir ayda hazır hale gelen son ürünün alkol oranı yaklaşık yüzde 3,5. Araştırma ekibi, probiyotik ekşi bira üretiminde kullanılan tarifin patentini aldı. İlgilileri için güzel bir haber.

Ilginizi çekebilir

Civilization 6 Rise And Fall Paketi Tanıtıldı
Oyun
15 görünteleme
Oyun
15 görünteleme

Civilization 6 Rise And Fall Paketi Tanıtıldı

Ibrahim Kizilirmak - 10 Ocak 2018

Strateji oyunları denildiği zaman akla ilk gelen yapımlar arasında yer alan Civilization, geçtiğimiz sene piyasaya sürdüğü yeni oyunu Civilization 6…

Bezel-Free Kit İle Asus ROG Çoklu Ekran Desteği
Teknoloji
6 görünteleme
Teknoloji
6 görünteleme

Bezel-Free Kit İle Asus ROG Çoklu Ekran Desteği

Ibrahim Kizilirmak - 10 Ocak 2018

Oyuncular ve tasarımcılar tarafından sıkça tercih edilen çoklu ekran kullanımı, başlı başına birçok sorun içeriyor. Bu sorunlar içerisinde en çok…

Snapdragon İşlemcili Lenovo Miix 630 Tanıtımı Yapıldı
Teknoloji
5 görünteleme
Teknoloji
5 görünteleme

Snapdragon İşlemcili Lenovo Miix 630 Tanıtımı Yapıldı

Ibrahim Kizilirmak - 10 Ocak 2018

Qualcomm kısa süre önce yeni amiral gemisi işlemcileri olan Snapdragon 845 modelini tanıtmıştı. Yeni işlemcilerin tanıtılmasının hemen ardından ise farklı…

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.